Des calendriers de l'avent par milliers

A Berlin comme sûrement partout en Allemagne, Noël débarque fin Octobre. 

En Novembre, autant vous dire que toutes les devantures des magasins sont prêtes, décorées avec soin, qu'importe les produits qu'elles mettent en avant ! 

Attention, cet article contient pas mal de photos, car oui... Il faut le voir pour le croire ! 

    Magasin So Strene Grene

    Magasin Nanu Nana

    Magasin am Alexa

Les supermarchés n'échappent pas non plus à cette déferlante enneigée et l'enjeu qui se joue ici est grand : proposer le plus large choix de calendriers de l'avent pour que chacun puisse trouver chaussure à son pied.

Et c'est parti pour des formats originaux : des petits aux immenses, des carrés aux ronds en passant par des maisons ou autres formes, des visuels sympas et des contenus pas toujours chocolatés ^^

Pour ceux qui préfèrent en fabriquer eux-mêmes, vous devriez également trouver votre bonheur et pour tout budget (entre 5 à 15€).

Et vous, lequel avez-vous ? ^^

Un coin de paradis au Cafe am neuen See

Vous êtes à la recherche d'un coin de paradis ? Avant tout, accordons-nous sur cette définition. ^^

Pour ma part : un endroit en pleine nature, où tu peux manger, boire des bières, rêvasser tranquille.

Vous aussi ? Alors c'est par ici: Cafe am neuen See.

Vous pouvez venir en toute saison : 

Quand il fait beau, vous avez les tables et bancs dehors avec vue sur un lac. 

Quand il fait moche, l'intérieur est très grand, très cosy avec cheminée et de grandes baies vitrées.

Que vous veniez seul, en petit groupe ou en grand comité, vous trouverez votre bonheur ! 

En prime, une balade en barque ! Bon, tu ne peux pas aller très loin mais au milieu du lac, tu te sens bien. Beaucoup prennent aussi leur bière pour les boire sur la barque. 

Tu découvres la faune et la flore (oui oui la faune avec ses hérons, ses poules d'eau, ses cormorans, ses tortues aussi, ses poissons et ses écureuils autour).

12€ l'heure de barque et on peut monter jusqu'à 4.

Bref, je recommande, c'est une pause bien agréable dans Tiergarten (S-Bahn Tiergarten ou Zoologischer Garten).

Berlin, ville salvatrice dans la série Unorthodox

J'ai regardé la série allemande Unorthodox sur Netflix suite à quelques recommandations, sans en connaître le synopsis. Série découpée en 4 épisodes de 50min. Je l'ai trouvée géniale et l'ai regardée d'une traite (oui oui détail qui a son importante quand on sait que je m'endors au bout de 20 min généralement...)

J'y ai vu bien sûr la vie par les yeux d'Esty, une jeune femme à Brooklyn dans une communauté hassidique ultraorthodoxe qui s'enfuit à Berlin.
Honnêtement, je ne connaissais pas du tout l'existence d'une telle communauté aux nombreux rites. C'est fascinant. On comprend alors la difficulté pour Etsy de s'en enfuir.

     Schira Haas jouant le rôle d'Esty. Photo : Netflix

Et pour moi, le choix de sa ville de destination est intéressant et nous permet de découvrir à nouveau cette ville :

Berlin comme ... liberté
Berlin comme ... nouvelle vie
Berlin comme ... musicalité
Berlin comme ... art
Berlin comme ... sexualité
Berlin comme ... cosmopolite
Berlin comme ... respect
Berlin comme ... jeunesse
Berlin comme ville salvatrice.
La ville de tous les possibles.

Je ne sais pas pour vous mais Berlin me fait ce même effet ^^
Je comprends d'ailleurs qu'elle attire autant d'artistes en quête de cette liberté d'exploration.

Avez-vous ressenti ce même vent de liberté en regardant Unorthodox ? :)


Plus d'articles sur les films qui mettent en avant Berlin, ici.

Top 10 des parcs originaux pour enfants à Berlin

Berlin, c'est la ville des clubbers, des étudiants, des mélomanes mais aussi ... des enfants !

Il faut dire qu'en matière d'espace pour eux, ça ne manque pas : entre l'ancien tarmac de Tempelhof reconverti en immense parc, les restaus/bars kids friendly, les lacs et les endroits verts où il fait bon se promener, vos enfants peuvent s'amuser et courir à souhait.

Ci-dessous, je vous ai fait un top 10 des parcs les plus originaux en terme de jeux.
Après, il y en a aussi des plus "classiques" où vous pourrez admirer la nature, les animaux et écouter de la musique tel que le parc Britzer Garten. Ou encore les Abenteur Spielplatz, des aires de jeux en bois pour les enfants de 6 à 14 ans, que l'on retrouve dans tous les quartiers de Berlin.

Au cas où vous ne l'auriez pas compris, à Berlin, les enfants sont rois ! 

1- Piratenspielplatz "Aire de jeux des pirates", Angle des rues Delbrückstraße et Bendastraße (S+U-Bahn Hermanstraße)

2 - Zwergenspass für alle / Boltzplatz : Mommsenstr. 48, 10629 Berlin (S-Bahn Charlottenburg ou U-Bahn Wilmersdorfer Straße ou U-Bahn Adenauerplatz). 

Il existe plusieurs "Boltzplatz" dans Berlin. 

3 - Drachenburg, Ebersstraße, 10827 Berlin (S-Bahn Schöneberg)

    Petit parc de quartier. Je vous laisserai trouver sur place la tête du dragon ^^ #NoSpoil

4 - Hüttenbau à Kollwitzstraße 35, 10405 Berlin (U-Bahn Senefelderplatz). 

Ils y organisent parfois des festivals et activités pour enfants. Tout est sur leur site ICI.

5 - Parc des Indiens, Goldmühler Weg (U-Bahnhof Altmariendorf) 

6 - Le dragon, Schreinerstraße 48-49 (U-Bahnhof Samariterstraße)

7 - Märchenspielplatz, Belzigerstrasse 53 (S-Bahnhof Schöneberg)

Gros coup de cœur pour celui-ci avec un véritable château à 2 étages et d'autres activités autour.

8 - Piratenschiff, Tegeler weg 97 (S+U-Bahn Jungfernheide ou U-Bahn Mierendorfplatz)

9 - Zirkus Aladin, Nikolsburger Straße 5-6 (U-Bahn Hohenzollernplatz)

10 - Petit parc de quartier sympa sans nom au Thaerstraße 22 (U-Bahnhof 5 Torstraße)

Interview de Côme et Amin, partis à Berlin cet été

Amin (30 ans) et Côme (26 ans) sont collègues. Sur un coup de tête, ils ont décidé de partir 4 jours à Berlin cet été, ville qu'ils ne connaissent absolument pas.

1) Quelle image aviez-vous de Berlin avant d'y aller ?

Amin : Honnêtement, je ne savais pas trop à quoi m'attendre. On m'avait juste dit que les distances entre les lieux à visiter et les espaces étaient grands.
Côme : Idem, pour moi c'était la découverte totale, je suis parti sans avis préconçu. 

2) Séjour & vol : comment cela s'est passé ?

Nous sommes partis en avion avec la compagnie Easyjet. Nous avions réservé 3 nuits dans une auberge de jeunesse à Kreuzberg.

3) Vos impressions sur la vie berlinoise ? 

Amin : Bonne énergie, ville très jeune et dynamique .
Côme : Dingueeee ... by night, les gens sont adorables, beaucoup d'étrangers.

4) Et sur la vie nocturne ?

Côme : Les boîtes sont vraiment dingues, avec de beaux espaces ouverts, jardin et tout ! Wah ! Pour ce qui est des noms, je laisse Amin vous répondre.
Amin : Très éclectique, sens clair de la fête, contact très facile, personnes ouvertes, musique excellente et diversifiée selon  le type d'endroit. Prix abordables. Pour les boîtes, nous en avons testé plusieurs :

- About Blank: ça reste pour moi le meilleur souvenir ! Enorme ambiance, une impression d'être au sein d'une grosse communauté.. Que du fun et des good vibes.

- Kater Blau: plus "bourgeois" (relativement pour Berlin) mais musique exceptionnelle et super beau cadre.

- Else: plus underground et plus petit, toujours avec un jardin et d'excellentes pizzas au feu de bois (présence d'une table de ping pong). Une ambiance bien moins conviviale et plus underground que les deux autres mais c'était tout de même une très bonne soirée.

5) Ce que vous avez préféré faire ?

Amin : Danser sur des sons excellents (j'ai pas arrêté) !!!!!  Rencontrer plein de monde très drôles et improbables.. mais aussi avoir la chance de goûter le fameux kebab de Mustapha... prodigieux !!
Côme : Parler, parler, parler encore, offrir des mentos, ventiler des gens, parler, danser, rigoler, chiller, parler :) 

6) Quels conseils pour un séjour réussi ? 

Côme : ne buvez pas d'alcool ! haha

Amin : Le préparer un peu à l'avance, connaître les soirées, les bons plans que l'on veut faire et prévoir des plan B au cas où certaines boîtes ne vous accepteraient pas. Aussi prendre le temps de visiter Berlin de jour.. :p

7) Une anecdote amusante ou un souvenir inoubliable ?

Côme : (après réflexion) ... Ce qui se passe à Berlin reste à Berlin ! 
Amin : Le kebab, les mentos et.. Côme éventant les gens :) 

8) Une photo pour illustrer votre séjour ? 

En fait, nous avons tellement vécu l'instant présent que nous n'avons pris que peu de photos, un peu ratées d'ailleurs ... sorry !

Jüdisches Museum : une expérience incroyable

C'était en Février dernier, il faisait sombre, la pluie tombait sur Berlin. 

L'occasion parfaite pour aller "se faire" un musée comme on dit.

Sachez que le Jüdisches Museum, c'est bien plus qu'un musée, c'est une véritable expérience !  Comptez d'ailleurs 3h au minimum, si ce n'est la journée.

L'histoire de la religion juive à travers les siècles, en long en large et en travers.

Architecturalement, un bâtiment incroyable où chaque espace, emplacement, fenêtre prend un sens philosophique, parfois poétique. Tout est cassure, brisure, froideur.

La tour de l'Holocauste, sans fenêtre, oppressera certains.

Le rez-de-chaussée et ses couloirs à perte de vue vous offriront des témoignages poignants.

C'est d'ailleurs bien la 1ère fois que je vois des visiteurs pleurer dans une musée. Une émotion sincère. 

La partie historique, au 1er étage, dénote de la précédente. Les installations y sont ludiques, les couleurs apparaissent enfin pour nous embarquer à la découverte des coutumes de la religion juive, de la langue hébraïque. La poésie des oeuvres exposées vous transportera.

A ne pas manquer donc. Vous me direz ce que vous en avez pensé.

Les 15 bonnes raisons de partir à Berlin cet été

Vous n'avez pas encore choisi la destination de vos vacances pour cet été ? C'est parfait, je vais vous faciliter la tâche : vous partirez à Berlin ! Pourquoi ?

Et bien regardez ci-dessous, je vous en ai listé les 15 bonnes raisons. A vrai dire, j'aurais même pu vous en lister 1000 ... :)) !!! 

1) Le climat :  

Le site "Quandpartir" conseille d'aller à Berlin entre mai et septembre ! 

Un climat incroyablement agréable avec des températures chaudes tout l'été : c'est ça la magie du climat continental !

Et après un hiver et un printemps maussades, enfin place aux jupettes, lunettes de soleil en terrasse !

2) Le budget : 

Critère non négligeable dans le choix de vos vacances. A Berlin, vous ne serez pas là à faire vos comptes après chaque sortie. Vous pourrez VRAIMENT vous faire plaisir, la vie étant très abordable. Il me semble même que Berlin est une des capitales européennes (si ce n'est la 1ère?!) où le coût de la vie est le moins cher.

Un exemple, vous trouverez des marchands de glace à de nombreux coins de rue et vous pourrez déguster une boule de glace faite maison à partir de 1€ ! Mmmmmm ... :)

3) Le cinéma de plein air : 

Tellement chouette comme concept ! Vous arrivez un peu avant la séance, achetez des bières, choisissez un transat et pique-niquez entre amis. 

Le soleil se couche doucement et la séance va commencer. Certains ont déjà mis leur couverture sur leurs jambes. Soirée cosy en perspective et en extérieur !

Il y a 4 cinés en plein air à Berlin et tous ont lieu dans des endroits très sympas avec chacun leurs petits plus, comme par exemple à Friedrichshain où il y a  un parking pour vélos.

Expérience à vivre  de juin à fin août. Toute la programmation ici

 

4) Les lacs :  

Pour ceux qui aiment se baigner l'été, il y a de nombreux lacs. Et les lacs, c'est vraiment génial ! On y va pour la journée en général et on prévoit la même chose que pour les virées à la mer : serviette de plage, matelas gonflable, pique-nique, pelle/seau, crème solaire, lunettes, lecture et raquettes de plage. 

Voici quelques uns :  Wannsee, Müggelsee, Krummelanke ou encore Schlachtensee.

Pour ceux qui préfèreraient se baigner à la piscine tout en se prélassant les pieds dans le sable, l'incontournable Badeschiff est pour vous !

5) La vie culturelle et la programmation : 

A Berlin, vous ne vous ennuierez JAMAIS. Entre le festival de la bière, Christopher Street Day, la longue nuit des musées, l'Open Air Gallery le carnaval des cultures, le fête de la musique, la programmation des cinés de plein air, vous voyez bien que vous serez très occupés !

Petit coup de coeur pour l'Open Air Gallery où vous pouvez vous balader le long du mur qui va du mémorial à Nordbahnhof, guidés par des panneaux et des indications sonores. Très intéressant.

6) Les Biergarten : 

Toute une institution ces Biergarten. Mais pourquoi tant de succès ?

En fait le concept est simple, très simple, excessivement simple : un endroit sympa (style jardin) où tu bois des bières.

Tu te relaxes, personne ne se prend au sérieux et tu profites du beau temps (car oui, à Berlin il fait beauuuuuu, voir mon point 1)

Quelques exemples de Biergarten sympathiques et branchés : Birgit & Bier (la nouvelle "place to be"), Schleusenkrug, Café am neuen See.

7) Le street art :

Berlin, c’est la ville du street art. Certains endroits s’y prêtent particulièrement.et les tags se fondent au décor mais tu en découvriras un peu partout et à des endroits parfois étonnants.
C’est aussi ça le charme de Berlin. A tous les amateurs de photo, il y a de belles œuvres éphémères à immortaliser !  

8) Les espaces verts :

Etre au vert dans une capitale, c’est si agréable et Berlin offre de nombreuses possibilités en la matière.

Que ce soit les parcs (Montbijou, Tiergarten, Volkspark etc), l’ancien aéroport de Tempelhof (recouvert de champs et où les gens viennent à présent pique-niquer ou jouer au cerf volant) ou encore les bords de la Spree & du canal.

Enormément d’endroits pour être au vert au cœur de la ville. C’est fou ! Sans compter les bois et les lacs en périphérie.

9) Les lieux abandonnés :

Que tu aimes la photo, l’histoire, l’adrénaline, ou bien tout simplement les balades, tu peux te rendre dans des lieux abandonnés incroyables.

Parfois vestiges historiques, parfois lieux de pèlerinage pour photographes amateurs, chacun y trouve son compte et personne n'est déçu du voyage !

Pour ma part, j’en ai déjà visité quelques uns et je dois dire que j’ai adoré : l’ice Factory, l’ancienne ambassade irakienne, l'hôpital à Weissensee, le Teufelsberg.

Petit conseil avant de vous y rendre, essayer de savoir si le lieu n’a pas été fermé entre-temps.

10) Les boîtes à ciel ouvert :

Faire la fête en extérieur, y’a rien de mieux je trouve ! A Berlin, la plupart des boîtes ont d'ailleurs un espace extérieur où tu peux rester faire la fête tout le week-end.

Exemples : ABout Blank, Rosis, Watergate, Wilde Renate...

Après, il y a aussi les Open Air, sorte de rave party dans des jardins/bois.

11) Les marchés aux puces : 

C’est un peu l’institution du week-end. Les plus connus sont ceux à Boxhagener Platz (aussi nommé Boxi) et celui proche du Mauerpark le dimanche.

Il y a aussi des marchés artisanaux au Boxi le samedi et au Maybachufer. Et si vous allez au Mauerpark, ne manquez pas le karaoké en plein air. (cf point suivant)

12) Le Karaoké au Mauerpark : 

Le dimanche, après être passé au marché aux puces, dirigez-vous vers l’amphithéâtre bondé pour écouter des chanteurs amateurs comme toi et moi. C’est drôle, c’est pétillant. Ca donne le smile !

13) « Berlin sur l’eau, la rivière la rivière lalala » :

On peut visiter Berlin sur l’eau en faisant un tour en bateau : c’est un excellent moyen pour découvrir la ville tout en se laissant transporter à ses rêveries.

Pour les plus sportifs et amoureux de la nature, vous pouvez opter pour une sortie en pédalo ou en barque sur des lacs. Une autre vision du tourisme.

Et d’ailleurs, cela m’amène à mon avant-dernier point, les endroits au bord de l’eau.

14) Les endroits au bord de l’eau :

Berlin n’étant pas proche de la mer, tous les moyens sont bons pour donner l’impression d’y être.

Du coup, les endroits au bord de la Spree rencontrent généralement un franc succès comme pour le mythique Club der Visionäre.

Pensez également au beach bar pour passer des soirées les pieds dans le sable.

15)  Les cours de danse en extérieur :

A chaque soir son style de danse différent sur une piste de danse en face du Bodemuseum (passez par le MontbijouPark pour y accéder).

De belles rencontres, musiques, danses. On se croirait à une autre époque et les soucis du quotidien sont loin.

Vous êtes en train de siroter votre Bionade dans une chaise longue en profitant des derniers rayons du soleil. Un couple danse le tango argentin devant vous. La vie est belle.

"La vie est belle", quelle belle conclusion pour vous donner envie d'aller à Berlin cet été :)

En Mai, fais ce qu'il te plaît ... ou pas ! Airbnb interdit à Berlin

La décision est tombée : Berlin interdit à Airbnb et ses concurrents les locations d'appartements entiers à partir de ce mois-ci. 

Et laisse-moi te dire que si tu voulais emménager sur Berlin, c'est LE moment !!:)

 

A chaud, j'ai pensé que la ville voulait uniquement protéger son réseau hôtelier. Mais en y réfléchissant, cela permettra de rendre les logements aux Berlinois !

Cela faisait déjà un petit moment que je ne retrouvais plus la même magie à Berlin et c'est en partie dû au fait qu'il y a des quartiers entier en construction d'appartements destinés aux locations Airbnb/Wimdu/9Flats.

Bon après, je trouve vraiment dommage qu'une personne (et non une entreprise) ne puisse plus louer son appart en son absence, tout ça à cause de sociétés qui ont abusé du système...

Car Berlin autorise en revanche la location d'une ou plusieurs pièces de ton appartement sur Airbnb.

Je me souviens avoir eu un peu peur en cherchant une location pour cet été : des appartements standardisés à la déco propre et fonctionnelle, sans aucun cachet, il n'y avait que ça ! 

Espérons donc que cette décision profite aux Berlinois et qu'ils pourront se réapproprier les lieux.

StudiVZ : le facebook allemand

StudiVZ (abréviation de "Studiverzeichnis", "répertoire d'étudiants) est un site en ligne où chacun peut indiquer ses goûts, rejoindre des groupes, se créer un cercle d'amis. Il a attiré de nombreux étudiants allemands dès sa création en novembre 2005.
En bref, une copie de Facebook, créé le 04 février 2004.

Sauf que Facebook a vu le jour à l'université Harvard  et était réservé aux étudiants de celle-ci. Ce n'est qu'en septembre 2006 que le site s'est ouvert aux universités américaines d'abord puis à tout le monde.

Ce qui veut dire que Facebook est arrivé en Allemagne un an après StudiVZ !
Et les débuts n'ont pas été évidents puisque les étudiants avaient déjà leur propre communauté.

Ils ont d'ailleurs eu bien du mal à la délaisser au profit de celle du géant américain mais c'était sans compter sur la dimension internationale, vraie valeur ajoutée de Facebook. Beaucoup ont donc ouvert leur compte entre 2008 et 2010.
A présent, StudiVZ ressemble à un portail fantôme avec des mises à jour de profil datant de 2010 pour la grande majorité. C'est triste à voir.

J'étais même étonnée de découvrir que le site existait encore, ainsi que mon profil créé en 2007.
Malgré la possibilité de passer à une version plus actuelle, difficile de croire en un avenir pour ce site qui aurait pu connaître une autre destinée ...

Ancienne version :

Nouvelle version :

Pâques à Berlin

Berlin est une ville qui attire de nombreux animaux sauvages. Elle serait même la ville européenne qui en compterait le plus, d'après France Info.

On y croise des renards, des sangliers (si vous voulez en voir, je vous conseille d'aller à Teufelsberg), des ratons laveurs, des loups (non non ce n'est pas une blague, c'est même un expert du loup qui s'est confié au LeMonde.fr) et beaucoup... de lapins !!!

Il suffit d'aller à la tombée de la nuit dans les parcs ou aux abords de forêts et vous en verrez.
Mais ils sont surtout visibles en Mars. Et pour cause ...
A l'approche de Pâques, toutes les vitrines mettent en avant des lapins : qu'ils soient en chocolat ou en peluche, il ne faut surtout pas rater cette fête ! (et là vous vous dites, "wow la transition", je sais je sais ^^).

Pâques ce n'est pas seulement cacher des œufs dans son jardin, c'est aussi et surtout en Allemagne : les décorer !
Vous trouverez dans tous les supermarchés des kits pour peindre vos œufs, des stickers pour les personnaliser, des idées originales (exemple : les bonshommes de cresson), bref tout est prétexte à des activités manuelles en famille ou entre amis.

Vous n'avez pas encore coloré vos œufs ? Qu'attendez-vous, Pâques c'est ce dimanche !

Ci-dessous quelques exemples de sachets que vous pouvez trouver un peu partout, il y en a pour tous les goûts.

Les manalas de la Saint-Nicolas

En cherchant une recette pour Noël, je suis tombée sur celle des "Manalas" ou "Mennele", 

une tradition alsacienne que l'on retrouve également dans certains Länder allemands.

Ce sont de petits bonshommes briochés que l'on déguste le 06 Décembre.

Ils représenteraient les 3 petits enfants sauvés par le Saint-Nicolas.

C'est pourquoi, le 05 Décembre au soir ou le 06 au matin, des petits manalas sont donnés aux enfants sages, en plus de mandarines et de pain d'épices.

Libre à chacun de les déguster comme il le souhaite : en les trempant dans un bon bol de chocolat chaud ou accompagné de thé, au petit-dej ou en dessert.

La recette est simple. Je l'ai trouvée sur plusieurs sites, notamment le journaldesfemmes :

Ingrédients pour 16 manalas :

- 700g de farine de blé (type 55 de préférence)
- 80 g de beurre froid
- 10 à 15 g de sel
- 20 g de levure boulangère
- 2 à 3 cuillères à soupe de sucre en poudre (30 à 50 g)
- 40 cl de lait
- 1 oeuf
- 32 pépites de chocolat  (ou raisins secs ou pignons de pin)

Pour le glaçage : 1 oeuf dilué avec un peu de lait

NB : cette recette fonctionne aussi avec de la levure chimique mais le rendu est un peu plus compact.


1) Dans un grand bol, délayer la levure de boulanger avec 4 cuillères à soupe de lait et le sucre. Ajouter l'oeuf et battre le tout. Ajouter le reste de lait et mélanger.

2) Mélanger le sel et la farine dans un grand saladier. Incoporer le beurre coupé en dés du bout des doigts.

3) Faire un puits dans la farine et ajouter le mélange lait/oeuf. Pétrir jusqu'à l'obtention d'une pâte qui ne colle pas. Ajouter quelques cuillères de farine si nécessaire. Pétrir la pâte à la main sur le plan de travail fariné pendant 2 minutes pour obtenir une pâte plus résistante. Remettre la pâte dans le saladier, couvrir d'un linge humide et laisser doubler de volume à température ambiante (1h30 à 2 heures).

4) Remettre la pâte sur le plan de travail et l'écraser légèrement avec les mains. La couper en 16 morceaux égaux. Pour chaque morceau, couper 1/4 de la pâte et former une petite boule pour la tête. Façonner ensuite le reste en un cylindre et le poser sur la plaque de cuisson en l'aplatissant légèrement. A l'aide d'un couteau bien aiguisé, couper les jambes et les bras du manala. Eviter de faire des bras trop fins qui deviendront secs à la cuisson. Poser la tête du manala sur ses épaules et poser 2 pignons de pin pour les yeux. Prévoir 2 plaques de cuisson de 8 manalas chacune. Couvrir les plaques avec des linges humides et laisser doubler de volume à température ambiante (1/2 heure).

5) Préchauffer le four à 220°C. Badigeonner les manalas d'un mélange de jaune d'oeuf et de lait.

6) Mettre les manalas au four, baisser la température à 200°C et laisser cuire 15 minutes jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.

Bonne dégustation et bonne Saint-Nicolas !

Berlin, la ville des enfants

Non non je ne parle pas de nous adultes qui redevenons enfants à la vue d'un trampoline en pleine rue à Berlin ou de boules de glace à 0,90cts€ !

Je parle des vrais enfants. Berlin est fait pour eux : des espaces verts, des aires de jeux à chaque coin de rue, des remorques/sièges pour vélos de partout.

Mais c'est surtout une question de mentalité :

On peut très bien emmener ses enfants au restaurant sans être mal vus si l'un d'entre eux venait à pleurer.

Les salles de sport aussi ont compris que pour attirer le client, il ne fallait pas mettre de côté leurs enfants. Ils ont donc tout prévu : des salles de jeux afin de permettre aux parents de faire leur séance de sport tranquillement pendant que leurs enfants s'amusent ! (exemple chez Harcandy)

A Berlin, l'enfant est roi. C'est lui qui va dicter son rythme. Même à l'école, on ne va pas le brusquer et c'est lui qui décide très tôt des matières à suivre.

Les congés parentaux sont beaucoup mieux acceptés que dans notre société et les parents qui mettent leurs enfants vers 2-3 mois en crèche sont plutôt mal vus.

Ok là, on arrive à l'excès inverse.

Mais quand on voit qu'à Paris, il y a des bars qui ouvrent avec pour concept : "enfants friendly", je trouve ça plutôt flippant d'en arriver là !

Le Sisyphos : une alternative au Berghain

Tu en as marre d'être recalé(e) au Berghain ? Marre d'attendre longuement dans le froid (et oui l'hiver est arrivé) ? Marre de croiser un maximum de touristes qui ne viennent que pour ce lieu paumé au milieu de nulle part, et qui rentreront peut-être alors que toi non ?

Essaie le Sisyphos !!! C'est un peu le même concept je trouve mais avec quelques avantages en plus :

- un lieu un peu moins connu (donc plus de chance de rentrer)

- pas de dress code particulier

- un lieu encore plus éloigné des métros (donc ça en rebutera plus d'un = plus de chance de rentrer)

- une partie en extérieur avec des canapés (très pratique en fin de soirée, ou plutôt en début de matinée)

- du bon son aussi

Si tu as de la chance, tu peux arriver à avoir la navette qui part de Ostkreuz mais ne te fais pas trop d'illusions non plus, on ne monte qu'à 8-10 dedans ! Sinon, il faut marcher 15-20min.

Et apparemment, une fois que c'est plein là-bas, la navette ne vient plus. Mais perso, j'ai déjà réussi à l'avoir et j'ai pourtant fait plus d'une heure la queue là-bas pour rentrer !

Le chauffeur est d'ailleurs un DJ qui joue parfois au Sisyphos, très sympa :)

Je n'ai pas de photo malheureusement mais si vous en avez, je suis preneuse !

Infos pratiques : http://www.sisyphos-berlin.net/

Hauptstraße 15, 10317 Berlin, Allemagne

+49 30 98366839

Transports :

S-Bahn Ostkreuz : prenez la navette en dessous du pont ou marchez tout droit pendant 15-20min.

Sinon y'a le S-Bahn 3 qui semble plus proche : Betriebsbahnhof Rummelsburg

Haribo, c'est beau la vie ... mais surtout en Allemagne !

Quand je vais à Berlin, j'en profite toujours pour ramener des chocolats et des bonbons que tu ne trouves pas en France.

En Allemagne, Haribo a en effet développé une gamme de bonbons impressionnante !!!

Je vais vous présenter mes préférés :

- Haribo Goldbären : ce sont les mêmes petits nounours que tout le monde connaît bien mais avec davantage de goûts (pomme, banane, poire, framboise, cerise et pêche)

- Haribo Wildbeeren : ils deviennent rares sur le marché mais je trouvais l'idée des fruits des bois sympa

- Haribo Weinland : goût ananas, fraise, framboise, orange et citron.Ca change des petits nounours.

- Haribo Cherryoca : le meilleur pour la fin : un combiné de bonbons coca et de cerises !!

Et niveau chocolat : pourquoi ne trouve-t-on pas des Giotto en France ? C'est entre le Kinder Bueno et le Ferrero Rocher (d'ailleurs c'est de la marque Ferrero), c'est juste une tuerie !! Vous en trouverez généralement près des caisses dans les supermarchés à Berlin. 

Milka aussi ont développé de jolies gammes, packaging et formats. Peut-être qu'en Allemagne, on s'offre beaucoup plus de chocolats ?!

Et vous, lesquels sont vos préférés ??

11ème festival des lumières à Berlin jusqu'à dimanche

Ne ratez pas le festival des lumières à Berlin, c'est jusqu'à dimanche !

Plan des illuminations ICI

Je vous conseille de commencer par le Berliner Dom, il y a plein d'autres illimunations à proximité et celle du Berliner Dom risque d'être très belle :)

Les 20 ans du festival du film allemand à Paris : du 07 au 13 Octobre 2015

Ca y est, le festival du film allemand est de retour au cinéma l'Arlequin à Paris !
Du 07 au 13 Octobre prochain.

Vous trouverez toutes les infos ici :
http://www.festivalcineallemand.com/films-cinema-aujourdhui/
Dont les horaires de programmation :
http://www.festivalcineallemand.com/horaires-des-projections/


Je vous conseille de venir 1h à l'avance minimum pour acheter vos places car c'est souvent pris d'assaut.

Pour les films qui ont l'air pas mal sur la programmation :

- Elser, une héros ordinaire 
Du même réalisateur que le film La Chute, Oliver Hirschbiegel

- Le Temps des rêves
En avant-première vendredi 9 octobre à 19 h. Le film sortira en France le 30 décembre 2015

- Les Amitiés invisibles 

 

- Un été au rez de chaussée

"Voilà enfin une comédie sur les relations franco allemandes, habilement ramenées au cadre estival d’une résidence secondaire, avec son mobilier passé d’âge et ses jouets d’enfants éparpillés dans le jardin."

 

"7" : le nouvel album de Paul Kalkbrenner

3 ans après la sortie de son album "Guten Tag", le revoilà avec son 7ème album intitulé "7".

Pas grand chose à ajouter, à écouter sans modération.

Petit aperçu de l'un de ses titres "Cloud river" :

 

Profitez des dernières séances de ciné en plein air sur Berlin

C'est vrai, nous sommes déjà fin août, les feuilles commencent à tomber des arbres et il y a comme un parfum de rentrée dans l'air. Mais ça ne veut pas dire que l'été et ses bons moments, c'est fini !

D'ailleurs il reste encore une à deux semaines pour profiter d'un bon film en plein air, que ce soit à Kreuzberg, Friedrichshain ou encore Rehberge. Et niveau programmation, vous n'allez pas être déçu !

Toutes les infos sur le site : http://www.freiluftkino-berlin.de/

Petit coup de coeur pour le film Mommy ! C'est un film à voir absolument sur grand écran car il y a des effets très particuliers qui rendent beaucoup moins bien sur un ordi :)
Je le recommande vivement : les personnages sont très attachants, l'histoire est émouvante et les dialogues sonnent incroyablement vrais.

Sinon, voici mes recommandations pour la programmation de chaque endroit :

Friedrichshain :
Grand Budapest Hotel (ce soir), Taxi Teheran (mercredi 26/08), Mommy (27/08), Das Salz der Erde ( 03/09), Cabaret (06/09)

Kreuzberg :
Taxi Teheran (28/08), Victoria (29/08)

Rehberge :
Mommy (25/08), Taxi Teheran (30/08), Das Salz der Erde (01/09), Victoria (02/09), Birdman (03/09)

Le Späti, l'incontournable magasin des noctambules

Les "Spätkauf", communément appelés "Späti", sont des magasins ouverts très tard dans la nuit. On y trouve de l'alcool (un choix de bière assez important en général, du vin, des alcools forts, etc), de quoi grignoter mais aussi des cigarettes. Une oasis pour les fêtards  !

Il y en aurait des milliers à Berlin et vous en trouverez sans grande difficulté.

Pour ceux qui préfèrent tout de même pouvoir en localiser quelques uns, voici un site qui les répertorie par quartier :

http://www.spätifinder.de/

Ils sont tous différents mais vous les reconnaîtrez facilement :)