Le Späti, l'incontournable magasin des noctambules

Les "Spätkauf", communément appelés "Späti", sont des magasins ouverts très tard dans la nuit. On y trouve de l'alcool (un choix de bière assez important en général, du vin, des alcools forts, etc), de quoi grignoter mais aussi des cigarettes. Une oasis pour les fêtards  !

Il y en aurait des milliers à Berlin et vous en trouverez sans grande difficulté.

Pour ceux qui préfèrent tout de même pouvoir en localiser quelques uns, voici un site qui les répertorie par quartier :

http://www.spätifinder.de/

Ils sont tous différents mais vous les reconnaîtrez facilement :)

Un cocktail rafraîchissant méconnu : le Hugo

Avec les grosses chaleurs de l'été, tout le monde se presse en terrasse pour se rafraîchir avec une bière, un verre de vin blanc, une caïpi, ou autres cocktails. Mais peu de bars proposent le cocktail Hugo, quel dommage ! C'est pourtant un délice, bien moins calorique que le reste en plus !!

Alors si vous souhaitez proposer à vos amis/famille un cocktail frais et léger venu d'Autriche (et qui a séduit les Bavarois rapidement), voici la recette pour 4 personne, c'est vraiment très simple à préparer!

- 60 cl de vin mousseux (type Prosecco)

Note : 3/5 (40 votes) Hugo Ingrédients pour 1 personne Ajouter à mes ingrédients15 cl de vin mousseux Ajouter à mes ingrédients10 cl d' eau gazeuse (perrier, salvetat) Ajouter à mes ingrédients2 cl de sirop de fleurs de sureau Ajouter à mes ingrédients1 tranche de citrons verts Ajouter à mes ingrédients quelques feuilles de menthe

 Lire la suite: http://www.1001cocktails.com/cocktails/5761/recette-cocktail-hugo.html - 60 cl de vin mousseux

- 40 cl d'eau gazeuse (type Salvetat ou Perrier)

- 8 cl de sirop de fleurs de Sureau 

- 4 tranches de citron verts

- Quelques feuilles de menthe 

- Quelques glaçons 

Vous mélangez tous ces ingrédients dans un grand récipient et servez à la louche chaque verre.

Sinon, si vous souhaitez verser directement les ingrédients dans chaque verre, il vous suffira de diviser les quantités ci-dessus en 4 :)

Et voilà, vos proches en redemanderont, c'est sûr !!

A savoir : le sirop de fleurs de sureau ne se trouve pas partout.
La marque "Monin" en distribue dans certaines surfaces et certaines épiceries en vendent également.

Attention en août, beaucoup d'épiceries ferment. (Epicerie anglaise, épicerie suédoise par exemple)

Sur Paris, je n'ai trouvé que chez Truffaut qui en proposait. 

Sinon, il est disponible à l'achat en ligne chez Monin, Amazon, Premium Liqueur ou  encore Bienmanger.

Photo : trouvée sur le site likeitgirl.

Dans un verre contenant des glaçons, verser les ingrédients, mélangez légèrement et savourez. • Servir dans un verre de type "verre à vin".

 Lire la suite: http://www.1001cocktails.com/cocktails/5761/recette-cocktail-hugo.html

Ajouter à mes ingrédients15 cl de vin mousseux Ajouter à mes ingrédients10 cl d' eau gazeuse (perrier, salvetat) Ajouter à mes ingrédients2 cl de sirop de fleurs de sureau Ajouter à mes ingrédients1 tranche de citrons verts Ajouter à mes ingrédients quelques feuilles de menthe

 Lire la suite: http://www.1001cocktails.com/cocktails/5761/recette-cocktail-hugo.html

Note : 3/5 (40 votes) Hugo Ingrédients pour 1 personne Ajouter à mes ingrédients15 cl de vin mousseux Ajouter à mes ingrédients10 cl d' eau gazeuse (perrier, salvetat) Ajouter à mes ingrédients2 cl de sirop de fleurs de sureau Ajouter à mes ingrédients1 tranche de citrons verts Ajouter à mes ingrédients quelques feuilles de menthe

 Lire la suite: http://www.1001cocktails.com/cocktails/5761/recette-cocktail-hugo.html

Le nouveau QG berlinois à Paris

Les nostalgiques de Berlin pourront à présent se rassembler au "Berliner wunderbar" à Paris qui a ouvert ce week-end. 

Que vous soyez en quête de currywurst, de bières allemandes, d'Apfelschorle, Club Mate, de Fotomaton avec ses 4 poses différentes, de vieux canapés, de musique, d'art, bref de tout ce qui peut vous faire penser à Berlin, passez y faire un tour, vous ne serez pas déçu !

49 rue de Lappe

75011 Paris

Métro Ledru Rollin / Bastille

 

 

 

Ambiance jazzy au B-Flat

Que faire un mercredi soir à Berlin sans se ruiner ?
On peut aller danser le swing au Clärchens Ballhaus (gratuit les mercredis) ou bien écouter du jazz au B-Flat. C'est gratuit à partir de 21h.
Attention le bar n'est pas très grand donc si vous voulez avoir une place assise, ne tardez pas !
Sinon, il y a toujours la solution de regarder les musiciens de la vitrine extérieure, on entend quand même un peu :)
 
Adresse : Rosenthaler Straße 13, 10119 Berlin, Allemagne
Transport : U8 Rosenthaler Platz ou Weinmeisterstrasse

"10", une expo au Berghain et un bar sympa

Pour fêter ses 10 ans, le Berghain propose une expo d'art contemporain jusqu'au 31 août (sauf lundis).
Plus d'infos sur l'expo en elle-même et ses artistes, sur ce blog.
Entrée 5€. Lieu insolite. Peu d'oeuvres à l'intérieur. Pas ou peu d'explications de ces dernières.

Bref, si on vient voir cette expo c'est avant tout pour découvrir (ou redécouvrir) une partie attenante de cette boîte mythique.
Je m'y suis rendue un dimanche vers 16h. Attention ne vous y trompez pas, l'entrée de l'expo se fait par le côté gauche. Si les gens font bien la queue à l'entrée principale, ce n'est autre que pour aller danser !!!

L'expo pouvant être faite en un petit quart d'heure, prenez le temps de vous poser au café/bar juste à la sortie. Finalement, c'est le moment que j'aurais préféré :)

 

 

Circus Hostel, une auberge de jeunesse parfaite pour Berlin

A la recherche d'un toit sympa à Berlin ? Ici il y a tout : restau, café et surtout un bar très sympa !

Petit aperçu des services proposés :
- Réception 24h/24
- P'tits dejs ou buffet pas chers
- Wifi gratuit dans chaque chambre
- iPods avec de la musique berlinoise
- Guides, livres, magazines, presse
- Certaines chambres sont accessibles et équipées pour handicapés
- Super bien située : Weinbergsweg 1a (pour l'auberge) et Rosenthaler Strasse 1 (pour l'hôtel). 10119 Berlin
- Métro U8 Rosenthaler Platz

Pour plus d'infos sur les prix, c'est ICI 

WG - Un appart devenu bar

Un bar aux airs d'appartement : des tables, un lit, un piano, un baby-foot, des jeux de société, du linge qui sèche. Le concept est simple : tu paies 1er verre et pour les autres, tu laisses ce que tu veux en partant.

De quoi passer une bonne soirée entre amis :)

Ambiance très sympa lors des événements footbalistiques !

Adresse : Malplaquetstr. 43, 13347 Berlin (U6, U9 Leopoldplatz)

Téléphone : + 49 30 530 92322

Horaires : tous les jours à partir de 19h

Web : https://weineundgefluegel.de

Kauf Dich Glücklich ou le paradis des gaufres

Avez-vous déjà rêvé du paradis ? Pour les gourmands, je suis sûre qu'il ressemble à  Kauf Dich Glücklich !    Tout mimi, tout cosy, aux senteurs chocolat, caramel et boule vanille.

Ici tu commandes dans la petite entrée et le serveur viendra te l'apporter directement. Cette petite enseigne a su créer un style dans une rue agréable près de Mauerpark où il fait bon flâner. Adresse à ne pas manquer mais gare aux calories ! Parfois bondée, sachez qu'il existe un deuxième "Kauf Dich..." pas très loin : Kastanienallee 54.

Adresse : Oderberger Str. 44, 10435 Berlin (U2 Eberswalderstrasse)

Téléphone : + 49 30 501 547 91

Horaires : tout le temps

Web : https://home.kaufdichgluecklich.de

Une pause au calme - Marketta’s Greisslerei

 Mettez le temps entre parenthèse... Ce café zen vous accueille le temps d'un p'tit dej ou d'un café. Les spécialités autrichiennes qui vous sont proposées changent régulièrement. A votre disposition des journaux et magazines. 

Bref, profitez de ce calme avant de retourner au rythme des soirées berlinoises ;)

Adresse : Linienstrasse 41, Ecke Max-Beer-Straße, 10119 Berlin 

Téléphone : 004917632708898 

Horaires : lundi-vendredi 8h-19h . samedi-dimanche 10h - 18h

Zu mir oder zu dir - un bar vintage

Bar au design style DDR et vintage. Dans un quartier en pleine expansion, ce bar est très bondé mais si l'on arrive très tard ou très tôt, on trouve des places sans problème. Le DJ mixe de l'électro, Drum n'bass.
Et ce qui ne gâche rien, les cocktails sont peu chers (environ 5€).

Adresse : Lychener Straße 15, 10437 Berlin (U2 ou M10 Eberswalder Strasse)

Téléphone : +49 176 24 41 29 40

Horaires : tous les soirs de 20H à tard
Web : http://www.zumiroderzudir.com/

An einem Sonntag im August - quel brunch !

Mon 1er brunch berlinois : rien que ça ! Un choix limité mais très bon marché ! En été, profitez de la terrasse.Les clients sont des habitués, des bosseurs, des rêveurs, des couche-tôt et des lève-tard.

Adresse : Kastanienallee 103 in Berlin-Prenzlauerberg, 10435 Berlin (U2 et M10 Eberswalderstrasse)

Téléphone : +49 30 44 31 23 91

Horaires : "OPEN from 9.00 AM - ???" (c'est ce qu'indique leur site!)

Web : http://www.an-einem-sonntag-im-august.de

Mein Haus am See - Le bar où l'on se sent chez soi

Pour ceux qui travaillent, qui ne savent pas quoi lire, qui ont besoin de se poser dans un endroit cosy, qui aiment s'assoir sur des escaliers, c'est pour vous !
Ce bar, qui ne s'en veut pas un (dixit sur leur site : IT´S NOT A BAR, ITS NOT A CLUB, ITS SOMETHING SEXIER IN BETWEEN...............) rencontre un franc succès depuis quelques temps. C'est normal, on s'y sent bien et c'est idéalement situé pour aller faire la fête ensuite.

 

Adresse : Brunnenstr. 197/198, 10119 Berlin (U8 Rosenthaler Platz)

Téléphone : + 49 30 27590873
Horaires : OPEN 24/7
Web : http://mein-haus-am-see.blogspot.fr/ 

RIP Bar 25

The bar mythique de Berlin !!! Rest in peace

Juste pour sa mémoire, voici quelques photos, ancienne adresse etc ! A présent, c'est le Kater Holzig qui le remplace non loin de là.

Adresse : Holzmarktstrasse 25, 10243 Berlin (S Jannowïtzbrücke ou U8 Jannowitzbrücke)

Téléphone : + 49 30 32 29 70 550

Horaires : tout le temps