Un cocktail rafraîchissant méconnu : le Hugo

Avec les grosses chaleurs de l'été, tout le monde se presse en terrasse pour se rafraîchir avec une bière, un verre de vin blanc, une caïpi, ou autres cocktails. Mais peu de bars proposent le cocktail Hugo, quel dommage ! C'est pourtant un délice, bien moins calorique que le reste en plus !!

Alors si vous souhaitez proposer à vos amis/famille un cocktail frais et léger venu d'Autriche (et qui a séduit les Bavarois rapidement), voici la recette pour 4 personne, c'est vraiment très simple à préparer!

- 60 cl de vin mousseux (type Prosecco)

Note : 3/5 (40 votes) Hugo Ingrédients pour 1 personne Ajouter à mes ingrédients15 cl de vin mousseux Ajouter à mes ingrédients10 cl d' eau gazeuse (perrier, salvetat) Ajouter à mes ingrédients2 cl de sirop de fleurs de sureau Ajouter à mes ingrédients1 tranche de citrons verts Ajouter à mes ingrédients quelques feuilles de menthe

 Lire la suite: http://www.1001cocktails.com/cocktails/5761/recette-cocktail-hugo.html - 60 cl de vin mousseux

- 40 cl d'eau gazeuse (type Salvetat ou Perrier)

- 8 cl de sirop de fleurs de Sureau 

- 4 tranches de citron verts

- Quelques feuilles de menthe 

- Quelques glaçons 

Vous mélangez tous ces ingrédients dans un grand récipient et servez à la louche chaque verre.

Sinon, si vous souhaitez verser directement les ingrédients dans chaque verre, il vous suffira de diviser les quantités ci-dessus en 4 :)

Et voilà, vos proches en redemanderont, c'est sûr !!

A savoir : le sirop de fleurs de sureau ne se trouve pas partout.
La marque "Monin" en distribue dans certaines surfaces et certaines épiceries en vendent également.

Attention en août, beaucoup d'épiceries ferment. (Epicerie anglaise, épicerie suédoise par exemple)

Sur Paris, je n'ai trouvé que chez Truffaut qui en proposait. 

Sinon, il est disponible à l'achat en ligne chez Monin, Amazon, Premium Liqueur ou  encore Bienmanger.

Photo : trouvée sur le site likeitgirl.

Dans un verre contenant des glaçons, verser les ingrédients, mélangez légèrement et savourez. • Servir dans un verre de type "verre à vin".

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Ajouter à mes ingrédients15 cl de vin mousseux Ajouter à mes ingrédients10 cl d' eau gazeuse (perrier, salvetat) Ajouter à mes ingrédients2 cl de sirop de fleurs de sureau Ajouter à mes ingrédients1 tranche de citrons verts Ajouter à mes ingrédients quelques feuilles de menthe

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Note : 3/5 (40 votes) Hugo Ingrédients pour 1 personne Ajouter à mes ingrédients15 cl de vin mousseux Ajouter à mes ingrédients10 cl d' eau gazeuse (perrier, salvetat) Ajouter à mes ingrédients2 cl de sirop de fleurs de sureau Ajouter à mes ingrédients1 tranche de citrons verts Ajouter à mes ingrédients quelques feuilles de menthe

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